2014.10.29 若葉の受け入れ前までのこと☆

おばんでございます。

今日も寒かったですね～～～

風も強い！！

まだ１０月なのに？！

寒さで首，肩に力が入って

おまけにあごまで痛いです（ToT）

岩手こわい… 

さて，

またがんばって書いていきます（^^；）

長くなりそうなので分けます！

６日（月）

『若葉のふるさと協力隊』受け入れのため！！

修行へ！！

というわけで

つぎおさんのお宅で

けいこ先生，たきこ先生に～

『はっとう作り』を教えていただきました！！

市販の『すいとん粉』お椀２杯分をボウルに～～

そしてここで油をぐるっと！！

すいとん粉のパッケージ裏面の「作り方」には

『油を入れる』なんて載っていませんが

こうすることでビニル袋（あとで使います）に

くっつきにくくなるとのこと！

これはこれは！さすがです！！（*^▽^*）

ぬるま湯を少しずつ，様子をみながら～～

まずはお箸でまぜまぜ～

今度は手で～

理想は耳たぶ！！

ひとまとめにしたらビニル袋に～

冷蔵庫で寝かせます。

『今夜ははっとうよ～』という日には

昼のうちに上記のように生地を作って

夕食まで寝かせておくのだそうです。

一服した後～

いちょう切りにした大根，人参に油揚げ～～

粉末だし，砂糖，塩，醤油，酒などお好みで～

大根，人参がイイ感じになり，沸騰したら～

これがプロの！！

右手の親指の付け根？の部分をうまく使うのだそうですが…

初心者の私は指で（´▽｀；）

なるべく先に入れた生地にくっつかないように☆

小さいかな～と思っても

結構ぷく～と膨れます。

最後にねぎを～

完成☆

美味しかった～～（*^^*）

けいこさんのおふかし（おこわ）♡ 

ボリューム満点！のりまき！

お漬物とにがうりの佃煮！

お腹いーっぱい！ごちそうさまでした（*^^*）

急遽お願いしたにも関わらず

快く引き受けて下さり感謝です（ToT）

ありがとうございました！（^^）

７日（火）

とみえさんのお宅におじゃまし，

『若葉』用のお布団をお借りし～

お言葉に甘えて

チャーハンをごちそうになりました（*^^*）

スープも美味しかった～～

ごちそうさまでした！

のりこさんに教えていただきました（´▽｀）

正方形に切った紙（この時はカレンダー）で☆

①

②

③

④

⑤

⑥

⑦

⑧

⑨

⑩

こうすると開きやすいとのこと！

完成☆

この形を見たのが初めてで！（^^）

カレンダーもたくさんいただきました！

ありがとうございました（*^^*）

かおるさんのお宅では～

すごい…

機械も色々あるんですね（´▽｀）

つなこさんにいただきました！

きれい～～

こんなに大きな『なんばん』も！

こちらでいう『なんばん』は「とうがらし」です（´▽｀）

これはみょうが！

こんな風に…

知りませんでした…

この後『若葉』の資料を持って何軒かに

おじゃましたりお電話したり～

８日（水）

予定があいてしまったので～

掃除して～

畑をいじっていたら

へび！

へびは飛ばないから平気です（´▽｀）

この頃には

農村女性の家から座布団，机を運び～

お布団も冷蔵庫も準備！

夜は流通係のみなさんと

くだもの祭りの打ち上げに～

その途中～

大きい～～

この日は皆既月食！！

欠け始めだけ見てお店に入ったら

すっかり忘れてて…

見逃しましたが！！

楽しかったです（*^^*）

ごちそうさまでした（^^）

９日（木）

まさひろさんに連れて行っていただきました！

お競り！子牛市場！

私が近づいても逃げない，人懐っこくて可愛いべこでした。

ちなみに以前ブログで紹介した

去勢手術をしたべこです。

４月に会った時はまだ小さかったのに…

立派になりました。

そして

なんと！！

まさひろさん，オニワイチ！！

すごい！！

おめでとうございます！！

お昼に～

わぉ☆

わぉわぉ☆

まぶしい…

美味しかった～～

なかなか食べられない高級おにく♡

ごちそうさまでした（*^^*）

さらっと書きましたが

この頃は毎日バタバタしていました（´▽｀）

若葉も商工祭も農業祭もふるさと通信も…

あぁやることいっぱい…

頭の中はグ～ルグルでした（~▽~；）

続きます！！